Lavande en pâmoison
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Qui n’a été séduit par ces champs de lavande, ondulant dans
l’éclat de leur mauve-violet intense sous une légère brise d’été ? Les
touristes s’y perdent parfois dans l’excès de la photo souvenir, comme l’ont
montré de récentes images à la télévision. Ces champs ne sont pas seulement la porte d’entrée dans les
marches de la vraie Provence, ils marquent également au-delà de la carte
postale la belle réussite d’une filière agricole française.