L’abeille en robe de ville

Qui ne rentre de vacances sans quelques pots de miel achetés sur un marché de campagne. Mais les apiculteurs se désolent, leurs rangs s'amenuisent, leur production s’effondre, conséquence principalement de la chimie des cultures. Alors, on porte de plus en plus d’attention à l’abeille des villes.

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Dans les sabots de la vache-turbo

Le repos des vacances offre entre autres de belles promenades dans la campagne, ne serait-ce qu’à voir le bétail brouter paisiblement l’herbe des prés. Les vaches des fermes-usines n’ont aucune chance d’y mettre les sabots. Leur sort peut faire pitié.

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J’ai rencontré un éleveur heureux

Les éleveurs laitiers français sont dans la détresse, acculés par le prix du lait. Et l’écho se fait de plus en plus insistant de nombreux suicides dans les rangs. Mais certains s’en sortent, tel ce courageux exploitant du Calvados, François Hamel. Une belle histoire.

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Un dimanche à glaner

Scandale planétaire, les aliments destinés à notre consommation sont pour un tiers perdus ou gaspillés, soit en coût 1 000 milliards de dollars. Partout, on essaie de corriger ce formidable gâchis. Parfois par des actions toutes simples, mais symboliques. Ainsi, des glaneurs sur les marchés de Paris et d’ailleurs.

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Vilmorin ou l’odyssée de la pomme de terre

Grâce à Parmentier, la population française a découvert la pomme de terre, lit-on dans les manuels. C’est oublier que l’on doit très largement sa propagation dans nos foyers  à la Société Vilmorin-Andrieux. On célèbre cette année son bicentenaire.

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L’humus par-dessus tout

Il est des évidences qui mettent du temps à s’imposer. Depuis de longues années, un couple de biologistes se bat pour faire connaître l’importance du sol ...

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Agriculture, dans le clair-obscur

Au dernier Salon de l’Agriculture, à Paris, on se réjouissait de voir le plaisir des visiteurs, et des politiques ...

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Fantassins de la semence

Les marchés de l’Ariège offrent une promenade en soi. Quelques-uns des maraîchers disposent sur leur étal des légumes, dits anciens, tomates, cucurbitacées, aux formes et aux couleurs inhabituelles, qui méritent une photo, ne serait-ce que pour mémoire. Car, après leur renaissance, on peut aussi se demander s’ils y survivront ? On sait la réglementation très stricte, française et européenne, à laquelle est soumis le commerce des semences.

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Heurs et malheurs d’un herbier potager

  Les Journées du Patrimoine, le 3ème week-end de septembre, rencontrent un grand succès populaire. Invitant à la découverte de lieux emblématiques comme le Palais de l’Élysée, jusque, par exception cette année, la sinistre...

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France : Pommes en progrès

L’agriculture intensive française n’a pas bonne réputation, pour être celle faisant le plus largement appel aux pesticides. Alors même qu’on sait les dégâts que ces traitements provoquent, d’abord sur ceux-là même qui travaillent aux champs, notamment dans les vignobles. Or, partout dans nos campagnes, on apporte la preuve, que l’on ...

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